Biscoitos de canela Megasil ou o elogio da simplicidade

Desde o Antigo Egito que há referências históricas à canela, essa maravilhosa especiaria que faz parte imemorial de todo o nosso imaginário palatal natalício. Em rigor, não há Natal que se preze sem que o inconfundível aroma da canela nos tome e nos faça relembrar, com todas a saudades que essas memórias nos merecem, as cozinhas das nossas mães e das nossas avós. Uma mera e crocante dentada nos biscoitos de canela da Megasil, é deles que agora falamos, nos traz às papilas gustativas todo esse encantador imaginário, que faz parte da história de vida de cada um de nós.

É toda uma história de simplicidade que faz o encanto destes magníficos biscoitos, demonstrando a absoluta compatibilidade entre a ausência de sofisticação e a capacidade de nos despertar para todo um imaginário de ternura, capaz de nos aquecer a alma e o coração.

Já o grande José Afonso cantava o Natal dos Simples e é essa expressão que nos assalta ao saborear estes biscoitos de canela da Megasil, que conseguem ser deliciosos, sem qualquer incómodo que pudesse ser induzido por um excesso de açúcar que aqui não se nota. Crocantes e saborosos, eis uma excecional companhia para um chá ou para um café. Não se lhes peça mais do que têm para oferecer, qualquer tipo de sofisticação, subtileza ou riqueza, para lá da que lhes é conferido pela bela e rica canela. São o que são. E são bons. Mesmo.

Deliciosamente simples, simplesmente deliciosos. Canela, bela canela. Nem mais, nem menos.